(foto: Gerrie Driessen)
(foto: Gerrie Driessen)

Vishandel Piet Vissers (Piet de Keizer), van zuurtent tot vispaleis

Keizerlijk initiatief. Morgen begint markt in Groesbeeks centrum, zo bericht het Groesbeeks Weekblad op 6 okt. 1966.

Door Gerrie Driessen,

Heemkundekring Groesbeek

7 oktober opent Vissers Visbedrijf een wekelijkse markt in het Dorp met een standplaats voor het Parochiehuisplein (nu Dorpsplein), waar de zuurtent van deze Groesbeekse vis-keizer geen onbekende verschijning is. Hij is daar van 8.30 uur tot 15.30 uur aanwezig. De verscheidenheid van vissoorten die dit visbedrijf levert, is bekend. Men kan er gerookte en gestoomde vis krijgen, maar ook gebakken, die in een plastic zak warm blijft. Hij brengt zowel in de normale winkelverkoop aan de Stekkenberg als in zijn vis tent zeer goedkope inmaakharing. Ongetwijfeld zal de heer Vissers velen gerieven met deze standplaats van verse vis. En wanneer dit succes heeft, zullen zijn verdere grootse plannen voor de toekomst in een goede bodem aarden.

Op 25 juli 1968 bericht het Groesbeeks Weekblad: 'Sedert twee jaren kunnen de inwoners van Groesbeek iedere week op vrijdag vis kopen bij Vissers Visbedrijf, met een standplaats aan de Dorpsstraat. De steeds gebruikte tent (zoals tijdens de kermis) zal a.s. vrijdag vervangen zijn door een zeer moderne wagen. Het nieuwste product op dit gebied. De wagen is 5 meter lang en tot 2.70 breed. . Hij is voorzien van de meest moderne benodigdheden en voor vele doeleinden geschikt. De wagen werd in Duitsland vervaardigd, waar de bouwer ervan nog familie is van een Groesbeekse familie. (P.Kersten ofwel Piet van Dos van café de Amstelbron). Voorlopig zal alleen op vrijdag de standplaats worden ingenomen'. Het onderschrift van de daarbij opgenomen foto van de wagen luidt: 'Het vispaleis van Vissers, dat een sieraard zal zijn voor de Dorpsstraat'. Als in 1995 deze kleurenfoto gemaakt wordt, is het 'vispaleis' 27 jaar oud en in handen van Piet Vissers jr., die het visbedrijf van zijn vader had overgenomen.